Saltados, parrillas y tacu tacus con mariscos en La Red

Pulpos, calamares, langostinos, pota y otras delicias marinas son espectaculares juntas en muchos platos pero, nada como el tacu-locro con mariscos de La Red. Sencillamente espectacular. Lo que diferencia a este plato de los que se ofrecen en otros restaurantes es su toque de picante, el zapallo loche y el choclo, en vez del tradicional tacu tacu de frejoles. Lo mejor es que es un plato “mojadito”, con una salsa increíble, no como otras que no provocan ni terminar.

Lamentablemente esta delicia no la pedí yo, sino mi enamorado. Pero qué importa, a veces picar otro plato resulta más rico, ¿no? Yo elegí otra exquisitez: saltado de mariscos. Desde el arroz hasta los frutos del mar estaban buenísimos.

Ambos son súper contundentes, como para aquellos que tienen buen filo, como yo. Los dos cuestan 26 soles, nada mal para platos hechos a base de mariscos. La mayoría de los precios están alrededor de este precio, salvo los que tienen camarones, que son un poco más caros. Algunos incluso casi bordean los 40 soles.

Por otro lado, si ya se aburrieron de acompañar su comida con una gaseosa, les recomiendo que se pidan un vaso o jarra de chicha (S/.10), limonada (S/.16) o maracuyá (S/.15). Las dos últimas pueden ser heladas o frozen por un sol más. Pero si quieren sazonarse bien, La Red también tiene una carta variada de tragos, desde los tradiciones pisco sour y piña colada, hasta los singulares tuna o granadilla sour.

PLATOS RECOMENDADOS
Además del saltado y el tacu locro de de mariscos (que también puede ser con pallares, en lugar del zapallo loche), otros platos que valen la pena probar son la parrilla de pulpo sobre causa al pimiento del piquillo o la de pez espada con mantequilla y habas bebe.

También me llaman la atención los tequeños de seco, ají de gallina y camarones con salsa de chupe, la palta rellena de pulpo, el tacu tacu oriental de atún y el arroz de camarones a la chiclayana. Volveré a probarlos.

Foto captura de lared.com.pe

SOBRE LA RED
¿Un cebichito en la noche? A diferencia de la mayoría de cebicherías, La Red también atiende en las noches, en su local de San Miguel. Yo no lo he hecho pero, ¿por qué no comer un tiradito o un cebiche a esta hora? Me gusta la iniciativa del chef, José del Castillo (quien, curiosamente, también es administrador y periodista) porque trata de romper tontas tradiciones, como solo probar cebiches bajo la luz del día.

Para quienes se animan a cambiar alguna noche de chifita o pastas por un saltado de pescado o una causa con camarones, el horario de atención en el local de la avenida La Marina es todos los días hasta las 10:30 p.m.

 Foto de Facebook de La Red

Restaurante con historia. 30 años no es poco tiempo, menos aún para un restaurante. La Red abrió sus puertas en 1981 con una sencilla barra en la avenida La Mar, en Miraflores, a cargo de Isolina Reyes Vargas, quien se hizo conocida por sus potentes tallarines verdes con apanado y el seco con frejoles.

Hace más de un año abrieron su segundo local en San Miguel, en Open Plaza de la avenida La Marina. Si bien en ambos locales casi siempre se debe esperar unos diez o veinte minutos para conseguir una mesa en hora punta, les aseguro que vale la pena.

Foto de Facebook de La Red

DIRECCIONES:

• Av. La Mar 391, Santa Cruz, Miraflores / Telf.: 441-1026 / Horario: lunes a domingo de 12:00 p.m. a 5:00 p.m.
• Av. La Marina 2355, San Miguel (Centro Comercial La Marina Open Plaza) /Telf.: 651-4266 / Horario: lunes a domingo de 12:00 a 10:30 p.m. 
 

* Más información en la cuenta de Facebook de La Red y su página web.

Leer más...

Oh...mar y sus delicias del océano

Con antojitos de pescados, mariscos y chelitas bien heladas, mis papás y yo fuimos hace poco a Oh…mar. Conchas negras y de abanico, pimientos rojos, arroz graneadito, salsa criolla y un aderezo espectacular, que no llegué a descubrir de qué se trataba, hacen del arroz afrodisíaco de este restaurante uno de los mejores platos marinos que he probado. Sin embargo, lo extraño sobre esta delicia es que, por alguna extraña razón, no figura en la carta. Felizmente mi papá igual preguntó por ella porque se la habían recomendado.

Pero esto no es lo único bueno de este lugar. Tienen una carta llena de exquisiteces que hacen agua la boca, como pulpos y calamares a la parrilla, causas rellenas de langostinos y unos increíbles tequeños con cangrejo.

Para empezar el festín marino, primero pedimos para picar un cebiche clásico super taipá, acompañado de leche de tigre. Además, yo ordené un mora sour, que estaba buenazo. También preparan canela y maracuyá sour.

Luego de demorarnos varios minutos escogiendo el plato fuerte, mi mamá decidió ordenar para ella un spagueti a la huancaína, que venía con cangrejo gratinado, conchas y langostinos. Sí, suena buenazo y se veía aún mejor pero, la verdad, es que le faltaba un toque adicional del sabor de la huancaína, porque se sentía la leche más que otro ingrediente.

Por mi lado, tras dudar un rato entre el seco de pescado y la parrilla marina, elegí la primera opción. Fue una buena elección, ya que el sabor fue alucinante con un toque adicional de ají. Este plato es preparado tal cual el tradicional seco de cordero, acompañado de arroz blanco, yuca y zanahorias, pero en vez de la carne, en este restaurante usaron un buen lenguado.

Por último, mi papá pidió el riquísimo arroz afrodisiaco del que hablé al principio. Se demoraron un poco en prepararlo pero valió la pena. Cuando lo trajeron a la mesa yo ya había acabado de comer y estaba repleta, pero no pude evitar picar varias veces de su plato.

Si bien los cuatro platos estuvieron buenos, creo que el punto débil de Oh…mar son los postres. Cuando al final del almuerzo se nos antojó un dulce diferente, nos dimos con la sorpresa que solo ofrecían copas de helados y los clásicos panqueques. Nada novedoso.

Lo que sí rescato es la excelente atención y el detalle que tuvo con nosotros uno de los trabajadores del restaurante, probablemente el gerente. Nos obsequió un vale de 20% de descuento en nuestra próxima visita, así que pronto regresaré para usarlo probando las causitas marinas de la casa.

* Algunos precios:

S/. 14 Tequeños rellenos de cangrejo
S/. 10 Mora, canela o maracuyá sour
S/. 23 Causitas marinas de la casa 
Con langostinos, cangrejo, olivada y acebichada
S/. 27 Cebiche afrodisiaco 
Pescado, conchas negras y conchas de abanico
S/. 26 Huancaína con langostinos 
Arroz gratinado con langostinos y salsa huancaína
S/. 26 Seco de pescado
S/. 28 Parrilla anticuchera 
Calamares y pulpo a la plancha con salsa anticuchera y papasa doradas
S/. 28 Pulpito a la brasa 
Tiernos tentáculos de pulpo al chimichurri parrillero con papitas mortero al olivo
S/. 24 Spagheti a la huancaína 
Con cangrejo gratinado, conchas y langostinos


* Datos:
Dirección: Avenida Rafael Escardó 935, San Miguel
Páfina web: www.ohmar.com.pe
Teléfono: 452-2829 / 9984-36603


* Los invito a unirse a Bien Taipá en Facebook y Twitter, donde podrán encontrar diferentes noticias de gastronomía.

Leer más...

Margaritas, guacamole y mucho más desde México en Como agua para chocolate

Si me viera obligada a vivir en otro país, escogería México. Siempre me fascinó su historia (muy parecida a la nuestra), su arte, la calidez de su gente, su cultura y, sobre todo, su gastronomía. Aún no tengo la suerte de conocer el país azteca pero, cada vez que puedo, al menos, doy un viajecito culinario al disfrutar diferentes platos de esta nación.

Chipotles, guacamole, tortillas de maiz, frijoles, pico de gallo y otros son empleados en la gran variedad de increíbles platos mexicanos que quisiera comer más seguido, pero en Lima no hay muchos restaurantes que ofrezcan auténtica comida de este país.

Como agua para chocolate es uno de los pocos locales en los que uno puede deleitarse con manjares aztecas. Los precios son un poco altos, entre 25 y 35 soles cada plato, pero los sabores, presentaciones, la decoración del local, así como la atención, son impecables. Vale la pena ir, al menos de vez en cuando.


Hace tiempo moría por ir a este restaurante pero, a la hora de la hora, por alguna extraña razón me olvidaba de él. Felizmente el sábado pasado lo recordé, así que fui con mi enamorado a celebrar nuestro aniversario.

Primero pedimos dos margaritas, una de maracuyá y otra de fresa. Estaban buenísimas y recontra poderosas, como me gustan. Luego nos trajeron un piqueo de cortesía. Eran unos riquísimos nachos con pico de gallo (salsa de tomate, cebolla y chiles picados) y guacamole. Geniales para hacer una ligera camita en la panza y esperar felices los platos de fondo.

Nachos con pico de gallo y guacamole

Luego de sazonarnos al estilo mexicano, con tequila, nachos y música ranchera, llegaron nuestros platos. Luciano, mi enamorado, pidió un plato que sí, estaba rico, pero les aconsejo no pedirlo en este restaurante. Ordenó una cazuela marina, que en la carta era descrita como un arroz mexicano con pescado, verduras y langostinos, pero no era otra cosa que un sencillo arroz con mariscos, cebollita china y uno que otro ingrediente más. De hecho, la voz es pedirse algo más tradicional en este lugar.

Felizmente, yo tuve muchísima más suerte que él. Pedí unas tampiqueñas de la casa, que estaban sencillamente increíbles. Fusionan ingredientes que me encantan, como palta, carne y chocolate. Se trata de un corte especial de lomo fino con chipotle, arroz a la mexicana (que es muy parecido al arroz a la jardinera con arvejas y zanahoria), frijol negro y enchilada de mole, una salsa espesa hecha con chile (ají) y, en este caso, también con chocolate, ¡alucinante y recontra taipá!

Tampiqueñas de la casa

Vale la pena probar este plato... y de hecho muchos más. Fue difícil escoger solo uno pero felizmente acerté. Otros que también suenan buenazos son las fajitas con langostinos al estilo mexicano y Acapulco mixto, que lleva tiras de lomo fino, pescado y otros ingredientes con salsa chipotle.

Un datito: si se quedan con ganas de seguir tomando unos tragos, en el segundo piso de Como agua para chocolate hay un bar holandés muy tranquilo, donde pueden entretenerse con dardos, cartas u otros juegos de mesa.

Margaritas de maracuyá y fresa

* Algunos precios:
S/. 32.50 Tampiqueñas de la casa

Corte especial de lomo fino con chipotle, frijol y enchilada de mole
S/. 32.50 Cazuela marina

Pescados, mariscos y vegetales con arroz a la mexicana
S/. 21 Margaritas

De fresa, durazno y maracuyá
S/. 29.50 Fajitas de lomo fino o langostinos
S/. 32.50 Lomo fino Tequila

Carne flameada al tequila con guacamole, frijoles y salsa de chile seco
S/. 32.50 Enchiladas rojas o verdes gratinadas con queso

Tres tortillas rellenas de pollo con salsa especial y queso fresco
S/. 32.50 Molcajete arriero

Tiras de lomo fino con setas, cebolla china, ensalada y arroz mexicano o tortillas
S/. 27.50 Chilaquiles rojos

Tortillas fritas con salsa roja y pollo a la plancha
S/. 32.50 Acapulco mixto

Combinación de tiras de lomo fino, pescado blanco, langostinos y salsa chipotle

* Datos:
Dirección: Calle Pancho Fierro 108, San Isidro
Teléfono: 222-0297

Sigo en busca de lugares donde comer bien taipá, rico y barato en Lima. Si conoces un buen lugar, pásame el dato.

* Los invito a unirse a Bien Taipá en Facebook y Twitter, donde podrán encontrar diferentes noticias sobre gastronomía.

Leer más...

El Grifo: delicias para carnívoros, amantes del mar y dulceros

Qué difícil hacer dieta. Sobre todo si vives en un país con una gastronomía tan impresionante, como la peruana. La buena comida está en todos lados, en pequeños carritos ambulantes, en los menúes de las esquinas y en infinidad de restaurantes ubicados por doquier.

A mí se me ocurrió, como a muchas personas más, la "brillante idea" de comenzar una dieta en pleno verano, cuando se supone que ya debería estar "en forma" para caber en bikinis, falditas y otras ropas hechas solo para flaquitas.

Así que hace unos días comencé a comer solos verduritas y tomar varios litros de agua. Todo marchaba bien, respetando al pie de la letra la dieta, hasta que pequé. No aguanté la tentación y ayer comí de todo en El Grifo. Pero no importa. Fue una manera demasiado rica de pecar.

La dieta solo me duró tres días, pero eso no me importa mucho, por ahora. Y es que desde hace meses moría por conocer El Grifo y disfrutar de las maravillas que ofrecen. Todo lo que probé me encantó, desde la chicha morada heladita hasta los alucinantes postres.

Llegamos como a las 2:15 al local (que se caracteriza por tener una linda decoración e iluminación) y nos trajeron la carta de inmediato. Sin exagerar, nos demoramos unos 15 minutos, por lo menos, en saber qué platos ordenar. Es que ofrecen tantas comidas que suenan buenazas que resulta difícil elegir solo una. Así que al final hice de tín marín para escoger qué comer.

La suerte decidió que pruebe los huevos del grifo, que son trozos de lomito, papas fritas, huevos reventados, salchicha huachana y jamón serrano crocante; mientras que Luciano, mi enamorado, pidió un tallarín saltado de mar y montaña, una fusión entre lomo saltado y tallarín saltado, con conchas, pulpo, langostinos, lomo y calamares crocantes.

Mi plato fue buenísimo. La carne estaba en su punto, jugosita, gruesa y, obviamente, acompañada por el toque básico de ají (que también estaba excelente). Sin embargo, hubo dos detalles que no me agradaron mucho. Lo primero es que me quedé con ganas de probar más jamón serrano crocante, porque solo viene una pequeña laminita en el plato. Además, si bien la combinación de texturas es espectacular, el sabor de la salchicha huachana era demasiado fuerte para mi gusto, ya que llegó a opacar a otros ingredientes.

Por otro lado, el tallarín saltado de mar y tierra también estaba riquísimo. No soy amante de los tallarines pero este sí me gustó, y mucho. Era bien taipá y tenía de todo. El aderezo era riquísimo y ni hablar de los calamares crocantitos.

A primera vista, los platos parecen que no fueran a llenarte, pero la verdad es que con todos los ingredientes que tienen uno termina repleto y contento.

No obstante, un buen almuerzo no termina hasta el postre. Pedimos dos dulces espectaculares. Primero probamos los bombones de Baileys, que fueron sencillamente alucinantes. Me fascinó la mezcla de avellanas con el toque de este trago. Se lo recomiendo a los amantes del chocolate y también a los que se empalagan fácilmente, ya que la porción es super pequeña, pero contundente.

El segundo postre fue igual de alucinante. Pedimos el famoso cheescake de toblerone, dos pequeños triángulos hechos con este increíble chocolate con una base de galleta crocante y una salsa especial. Es un dulce básico para ordenar en El Grifo. Definitivamente, los postres fueron lo mejor del almuerzo.

Algunos platos que también me llamaron la atención, y que de todas formas pediré en mis próximas visitas, son el tacu tacu con lomo saltado, los famosos fetuchinis a la huancaína, el lenguado al rocoto (filete de pescado bañado en una suave salsa de rocoto sobre una cama de puré de alcachofa y coronado con langostinos crocantes), lasagna de asado, ñoquis anticucheros, trucha de los Andes (milanesa de trucha sobre ajiaco de papas nativas y juguito de lomo saltado), rolls acevichados, furai y antichucheros, tequeños de lomo saltado y copa de chirimoya (con manjarblanco, helado y fudge).

* Precios:

S/. 24 Huevos del grifo

S/. 26 Tallarín saltado de mar y montaña

S/. 24 Fetuchinis a la huancaína

S/. 30 Ñoquis anticucheros

S/. 25 Trucha de los Andes

S/. 28 Tacu tacu con lomo saltado

S/. 37 Lenguado al rocoto

S/. 20 Rolls acevichados y furai (decena)

S/. 28 Entrada de langostinos crocantes

S/. 4 Bombones de Baileys

S/. 12 Copa de chirimoya

S/. 12 Cheescake de toblerone

S/. 10 Jarra de chicha morada

* Datos:

Direcciones:

Avenida Colonial 2703, Cercado de Lima - 564-7789 / 115*5071

Avenida Elmer Faucett 2121, Callao - 651-1388 / 115*5072

Horarios de atención:

Cercado de Lima: Lunes a domingos de 8 a.m. a 5 p.m.

Callao: Lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m.

Página en Facebook: www.facebook.com/pages/Restaurante-El-Grifo

Leer más...

Pappas: un buen lugar para los carnívoros

No puedo ser vegetariana. Y aunque alguna vez traté de serlo, no lo logré, ni siquiera por dos días. No resistí la tentación de probar un jugoso bife, una tierna chuleta y una poderosa hamburguesa de Bembos.

Es que crecí comiendo carne, de la buena y por montón. Todo gracias a mi papá, amante de las parrilladas, que ofrece continuamente a familiares y amigos (claro está, ayudado por mi mamá). Por eso amo la carne roja, cocida a tres cuartos y acompañada de ají y un poco de chimichurri, pero hace tanto tiempo que no la disfrutaba.

Para mi suerte, hace unos días encontré un agradable lugar donde comerla a buen precio. Se trata del restaurante Pappas. Seguramente muchos ya lo conocen, pero yo ni había escuchado hablar de él.

La comida que ofrecen es riquísima y, lo mejor, es que es super barata (para tratarse de carnes que suelen pasar los 35 soles). Además, las salsas son fabulosas. El ají es parecido al de KFC (al que trágicamente cambiaron por uno mísero en sachet) pero menos picante, y hay otro picado combinado con vinagre, infaltable en la mesa de todo buen comensal de Pappas.

Solo he probado dos platos de este local, pero creo que fueron suficientes para decir que la calidad y el sabor son increíbles. Mi enamorado pidió una chuleta con papas fritas que, por supuesto, probé cuanto pude, incluso antes que él. Me pareció buenísima, hasta antes de probar mi plato: un jugosísimo bife de 200 gramos cocido a tres cuartos, acompañados de unas doraditas papas fritas y una ensalada parrillera. Con esta comida me di cuenta que, si su plato era buenísimo, el mío fue espectacular.

Otra cosa que me gustó de este restaurante es el local. Es grande, iluminado y la decoración tiene un toque elegante que, si bien a primeva vista da la impresión de ser un lugar carísimo, cuando ves la carta te das cuenta que no lo es en lo absoluto.

Eso sí. Lo que me pareció un toque exagerado de Pappas fue el precio de los postres, como el cheescake de saúco y el pie de limón. No los probé, porque mi prepuesto el día que fui a comer no alcanzó para tanto (estaba bien misia), pero me parece demasiado cobrar S/.8.50 por estos sencillísimos dulces. Ojalá sus sabores valgan la pena.

También me desagradó un poco la atención. Probablemente no siempre sea así, pero justo el día que fuimos nos atendió un pata que estaba medio perdido y tuvimos que repetirle las cosas como tres veces. Punto en contra.

Fuera de eso, todo bien. En verdad se los recomiendo, sobre a todos a los carnívoros que viven buscando un nuevo restaurante de parrilladas.

* Precios:

S/. 23.80 Bife, papas fritas y ensalada parrillera

S/. 25.80 Baby beef, papas fritas y vaso de Inca Kola

S/. 20.80 Lomo saltado

S/. 21.80 Chuleta, papas fritas y vaso de chicha

S/. 19.80 Pechuga grill o milanesa de pollo con una guarnición y vaso de chicha

S/. 15.90 1/4 de pollo a la brasa, papas fritas y ensalada

S/. 15.90 Hamburguesa, papas fritas y chicha morada

S/. 68.50 2 bifes cuadril, 2 chuletas de cerdo, 1 pechuga de pollo, 2 anticuchos de corazón de res, 1 chorizo, 1 morcilla, papas fritas y 2 copas de vino

* Datos:
Direcciones:

Diez Canseco 180, Miraflores - 652-3650

Calle Dean Valdivia 305, San Isidro - 421-1937

República de Panamá 3615, San Isidro - 421-5558

Horarios de atención:

Miraflores: Lunes a domingo 10 a.m. a 12 a.m. y feriados 11 a.m. a 11 p.m.

San Isidro: Lunes a sábado de 12 a.m. a 4 p.m.

Página web: www.pappas.com.pe

* Los invito a unirse a Bien Taipá en Facebook y Twitter, donde podrán encontrar noticias de gastronomía.

Leer más...

El tío Mario sí sabe de anticuchos

No hay nada mejor que un palito de anticucho con ají. Sobre todo si viene acompañado por choclo y papa al horno. El lugar para comerlo, para muchos, es lo de menos, con tal de llenarse el buche y gastar poco dinero. Pero a estos dos factores, yo siempre debo agregar un tercero: calidad. ¿Qué lugar reúne todas estas cualidades? Pues "El tío Mario".

Buen sabor, porciones bien despachadas y baratas. Todo junto en un lugar barranquino con una espectacular vista, a pocos pasos del puente de los suspiros.

De hecho, para la mayoría de limeños este lugar es recontra conocido y, seguramente, han ido a comer allí infinidad de veces. Pero imagino que habrán unos pocos que aún no han disfrutado de la comida de este lugar. A ellos les recomiendo que se den una vueltita por ahí y disfruten de unos buenos anticuchos.

Me bastó ir unas cinco veces a este lugar para convertirlo en uno de mis restaurantes favoritos. Y es que con menos de S/. 40 dos personas pueden comer todo esto: 2 porciones de anticuchos (que incluyen 4 palitos, 2 papas al horno y 2 choclos), 1 chorizo a la parrilla, 2 Inca Kolas personales, picarones y 1 suspiro a la limeña. Lo suficiente para saciar el hambre de cualquier pareja.

Los anticuchos son sencillamente espectaculares, como para comerlos despacito alternando salsa de rocoto con la de ají. Los chorizos a la parrilla también son buenísimos y ni hablar de los postres. Los clásicos picarones no pueden faltar en una comida como esta. Además, un suspiro a la limeña también cierra con broche de oro la cena.

Yo no soy amante del rachi o el choncholí, pero me han contado que también son buenísimos aquí. Además ofrecen una parrilla como para dos personas con muchísima hambre, que combina los tradicionales anticuchos de corazón, con los de pollo, lomo, además de un chorizo, papas y choclos.

Deben tener en cuenta dos datitos de "El tío Mario", sobre todo si piensan ir a comer un viernes o sábado en la noche. Primero, es recomendable ir temprano, máximo a las 9 p.m., de lo contrario es probable que hagan una larga cola para entrar (cosa que a muchos desespera e, incluso, les quita el hambre).

El otro dato es que no venden cervezas en este restaurante. Ni siquiera pequeñas latitas u otro tipo de trago. Esto puede parecer irrelevante para muchos, pero para los 'cheleros', como yo, no lo es, ya que queremos disfrutar de una buena comida con una cervecita helada en la mano. Así que no queda otra, vayan con la idea de tomar chicha morada o gaseosa nomás.

De todas formas, si quieren una cena tranquila en pareja, vayan a "El tío Mario" y dénse un paseito por esta zona bohemia de Barranco. Y si van en busca de una juerga, también este local cae a pelo para comer, porque después se pueden pasar al bar Santos o Picas, que están a poco metros.

* Precios:

S/. 17 porción de anticuchos de corazón para 2 personas

S/. 18 porción de rachi

S/. 15 porción de choncholí

S/. 23 anticuchos de pollo para 2 personas

S/. 35 parrillada especial (lomo, anticuchos de pollo, de corazón y 1 chorizo)

S/. 10 jarra de chicha morada

S/. 5 porción personal de picarones

S/. 5 suspiro a la limeña

* Datos:

Dirección: Jr. Zepita 214, Barranco - 477-0301

Horario de atención: Lunes a viernes de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. y fines de semana de 1 p.m. a 2:00 a.m.

Página en Facebook: www.facebook.com/pages/Barranco-Peru/Tio-Mario

* Los invito a unirse a Bien Taipá en Facebook y Twitter, donde podrán encontrar noticias de gastronomía.

Leer más...

Paradise Pizza y sus pastas de primera

Cuando pienso en este restaurante, lo primero que se me viene a la cabeza es la trillada frase de "bueno, rico y barato" (a la que agregaría "bien taipá"). Y es que estas pastas buenísimas y contundentes solo cuestan entre 20 y 30 soles.

A Paradise Pizza voy más o menos desde los 10 años ya que era, y es hasta ahora, uno de los restaurantes preferidos de mi papá. Precisamente, su último cumpleaños quiso celebrarlo allí. Ese viernes estábamos todos en Paradise: papás, hermanas, cuñados, sobrina y enamorado. Éramos 11 en total, así que me gané al probar de todo un poco.

Paradisse Pizza
Lasagnas, ñoquis y ravioles para las mujeres y, para todos los hombres, ossobuco con fetuccinis que, creo, es la especiliadad de la casa. Para los que no han probado este plato, se trata de un corte grueso de res cocinado con caldo de carne, salsa de tomate, vino blanco y algunas especias. Para muchos el gustito está en el hueso, que tiene una especie de grasita en su interior (precisamente 'ossobuco' en italiano significa 'hueso con hueco').

En Paradise Pizza acompañan esta comida con fetuccinis en salsa blanca, que contrasta perfectamente con el ossobuco. Además, el plato es enorme. Ni siquiera 'personas con buen filo' con las que fui pudieron acabarlo.

Ossobuco con fetuccinis

Por otro lado, yo también pedí algo riquísimo: asado de tira con ñoquis. Este plato tiene un sabor muy parecido al ossobuco, ya que mezcla la salsa roja de fuertes ingredientes con los ñoquis en salsa blanca. Estuvo espectacular. La carne suavecita, los ñoquis en su punto y fue tan pero tan grande que tampoco lo pude acabar.

Asado de tira con ñoquis

Otros de los platos que pidieron en la mesa fueron una lasagna con champiñones y alcachofas, (ojo que también venden las clásicas lasagnas de carne y otras alucinantes con camarones), ravioles con salsa gorgonzola y otros rellenos con champiñones y alcachofas.

Ese día no pedimos pizzas, pero antes las he probado un millón de veces y les aseguro que no tienen nada que envidiarle a Pizza Hut u otras cadenas. Además, las venden con un ají especial buenísimo, parecido a la salsa Tabasco, que le da un toque especial.

Ravioles con champiñones y alcachofas

Para cerrar con broche de oro pedimos dos maravillosos postres: focaccia y tiramisú. El primero es una especie de pizza con manzanas y pecanas acaramelizadas, mientras que el segundo (supongo que lo conocen pero igual lo especifico), está hecho de capas de bizcochos bañados en café. Ambos estuvieron excelentes.

Tiramisú

La sazón de este restaurante es única. Así que si están de pasadita por Plaza San miguel, les recomiendo caminar unas cuatro cuadras de la avenida Universitaria y comer en Paradise Pizza.

Un buen dato sobre este restaurante son los menúes. Son baratísimos e igual de buenos que los platos a la carta. La única diferencia es el tamaño, pero no por mucho. Los platos varían de lunes a viernes, pero normalmente ofrecen ossobucos, ravioles, canelones y lasagnas. Las entradas siempre son ensaladas capreses y panes al ajo. Mi enamorado y yo cuando pedíamos menúes aquí ordenábamos cada uno una entrada diferente para luego combinarlas porque ¡el pan mojado en la salsa de la ensalada es increíble!

El menú es de lunes a viernes de 12:00 p.m. a 4:00 p.m. y cuesta S/. 15, aproximadamente. No incluye refresco, pero por S/. 6 pueden comprar media jarra de limonada o maracuya frozen, que queda a pelo en esta época del año.

Un último datito: el dueño de Paradise Pizza es pariente del propietario del chifa de al lado (que también es rico). Así que si van en mancha y alguno quiere comer chaufa o sopa wantán, pueden pedirlas sin mayor problema.

* La cuenta:

S/. 26.50 ossobuco con fetuccinis

S/. 26.50 asado de tira con ñoquis

S/. 17 lasagna con champiñones y alcachofas
S/. 22.90 ravioles con salsa gorgonzola

S/. 7 Tiramisú

S/. 7 Focaccia grande (6 porciones)

* Dato:

Dirección: Av. Universitaria 695, San Miguel - 566-1104
Precio aproximado: S/. 25 cada plato.

* Los invito a unirse a la página de Facebook de Bien Taipá, donde pueden encontrar más fotos de platos de comida y noticias gastronómicas. Además, @BienTaipa también está en Twitter.*

Leer más...

"Oceanika" es la voz en mancha

Este fin de semana volví a disfrutar de la comida japonesa. No sé cuántos makis tragué, pero fueron de todos los sabores y con ingredientes diferentes: desde los tradicionales con pescado y langostinos, hasta otros con lomo y pollo.

Fue mi segunda vez en "Oceanika". La primera fue hace un mes pero, no cabe duda, que esta vez fue mucho mejor. Y es que el sábado no éramos solamente dos personas, como aquella vez, sino ocho, más una media pequeñita (porque una de mis mejores amigas está esperando a mi sobrinita Emma). Sin embargo, solo seis de nosotros pedimos barra libre de rolls.

FOTO: oceanikarestaurante.com

Mi experiencia en "Oceanika"

Nos encontramos como a las 9 p.m., un día antes de las elecciones, por lo que la idea era solo comer y conversar hasta temprano.

Al principio solo éramos cuatro en la mesa. El mozo se acercó a nuestro lugar y nos recomendó que ordenemos todo cuanto antes porque se demorarían en traer las tablas de makis entre 20 y 25 minutos. Así que eso hicimos: pedimos seis sabores diferentes, entre los que destacaron los clásicos Acevichados, que para mi gusto tenían un sabor a mayonesa de más, los Anticucheros y los Champignon roll. Me hubiera gustado acompañarlos con un daiquiri de fresa o una cervecita, pero estábamos en ley seca, así que caballero nomás, pedí una inca kolita helada.

Quince minutos después llegaron dos amigos más. Ya éramos seis. Uno de ellos comería por primera vez makis por lo que, como no sabía qué sabores elegir, me pidió que yo ordene por él. Escogí Parmesano roll y California, que tiene cangrejo, palta y kiuri (pepino japonés). El primero no fue nada del otro mundo y apenas tenía queso, pero el segundo sí me gustó.

Veinte minutos después llegaron dos amigos más. Ellos no comieron makis, sino platos a la carta. Ella pidió un Lomo saltado y él un Tacu tacu. Ambos tenían una pintaza (pero creo en este restaurante la voz es probar los makis).

No sé cuantas tablas de makis pedimos en total en las tres horas que estuvimos en "Oceanika". Yo habré comido unos 20 o 25 makis y me llené completamente. Incluso, al final, ya ni tenía hambre y solo tragué por gula (oopss). Ahora me arrepiento de haber tragado así porque debo tener un par de rollitos y kilitos más.

Uno de los singulares sabores de maki que probé aquí fue el de Lomo saltado -el máximo ejemplo de fusión peruano-japonés de este restaurante- y el Guacamole roll, que lleva pollo furay, ají amarillo y queso crema cubierto con guacamole. Es raro encontrar makis con lomo o pollo, pero la combinación de estos sabores me gustó. Si quieres saber qué otros rolls ofrece "Oceanika", haz click aquí].

FOTO: oceanikarestaurante.com

Tener en cuenta

• La barra libre de rolls en "Oceanika" ahora cuesta S/. 40 (antes era S/. 35). Este precio incluye una gaseosa o una limonada.
• Cada tabla de rolls de la barra libre contiene diez makis del mismo sabor. No puedes pedir cinco de un tipo y cinco de otro. Por eso, si vas a comer allí solo con una persona, es difícil que pruebes varios sabores. Por ejemplo, cuando fui a comer con mi enamorado hace unas semanas, solo probamos cuatro o cinco tipos diferentes.
• Si eliges esta barra libre, obviamente puedes comer todo lo que tu estómago aguante, peeeeero debes tener en cuenta lo siguiente (ojito ojito): por cada tres makis que dejes en la tabla, deberás pagar 30 soles. Así que piensa dos veces antes de ordenar otra tabla, ya que al final podría resultarte una comida costosa.
• Los pedidos suelen demorarse más de 25 minutos porque el local para recontra lleno, por lo que la idea es, si estás en grupo, ordenar cinco o seis tablas en un mismo pedido.
• Si vas a comer barra libre de makis solo con una persona, podrán ordenar máximo tres tablas diferentes por vez.
• Si una de las personas con la que vas no desea pedir barra libre de makis y, por el contrario, pide un plato a la carta, ella o él no podrá "picar" de tus rolls (al menos no públicamente), porque sino le cobrarán una barra libre completa. Esto le pudo pasar a mi amiga, ya que intentó probar solo un maki, pero el mozo se acercó a ella y le hizo esta advertencia (lo que, al parecer, la puso de mal humor por unos minutos).

Lo bueno: La variedad de makis y el precio. Considerando todo lo que uno puede comer es baratísimo (sobre todo si tienes buen diente como yo).

Lo malo: El tiempo de espera de las tablas de makis y las limitaciones para la barra libre (como cobrarte por dejar algunos makis u ordenar un número limitado de tablas cada vez).

Lo feo: No me gustó para nada los rolls Tuti Fruti. Mi enamorado fue quien los eligió y, por supuesto, quien debió comer la mayoría de ellos para no pagar por makis sobrantes en la mesa. Este tipo de maki fusiona mango y langostinos con una salsa de maracuyá. Esta combinación, para mí, ¡no pega!. Por otro lado, aunque este es un aspecto menos relevante, no me gusta cómo es este local por dentro, porque si bien es súper grande, más parece una cebichería que un "suhi bar", el cual debería tener un ambiente más privado y acogedor.

Conclusión: Para mí, "Edo" supera notablemente a "Oceanika" en cuanto a sabor y calidad. Además, los makis de este segundo restaurante son menos ricos y más chiquitos que los de "Edo". Sin embargo, si quieres ir a disfrutar comida japonesa en grupo y no cuentas con mucho dinero, creo que "Oceanika" es la voz porque puedes quedarte varias horas conversando y comiendo sin parar.

Les dejo el videito que hice sobre este lugar. En verdad me quedó bien feito porque me preocupé más en comer que en grabar, aparte que no pude editarlo porque aún no instalo Adobe Premier en mi computadora. Espero que mis próximos videos sean mucho mejores y que incluyan entrevistas, porque este solo tiene imágenes y música. (Intenten verlo en máxima calidad para que no esté tan monse jaja).

*"Oceanika"*

Dirección: Av. Paseo del Bosque 529, San Borja - 715-6820 / 715-6822

Horario de atención: Almuerzo 12:30 p.m. a 4:00 p.m. (sábados y domingos hasta las 5:00 p.m.) y cena 7:00 p.m. a 11 p.m. (sábados y domingos hasta las 12:00 a.m.).

Precio: S/. 40 barra libre de makis (incluye limonada o gaseosa).

Web:www.oceanikarestaurante.com

Leer más...

¡Gracias por los makis!

Con él aprendí a no estresarme fácilmente, a llorar una y otra vez de risa, a aceptar a las personas como son y ver el lado positivo de las cosas. Me enamoré de él hace ya más de tres años, en el momento que menos pensaba y, a pesar de un millón más dos peleas, lo amo más que nunca.

Luciano me ha enseñado muchísimas cosas lindas, de las que podría escribir un post entero, pero como este blog trata sobre gastronomía, les diré lo que viene al caso: algo genial que también me enseñó él (y que siempre se lo agradecerá mi estómago y mi paladar) es disfrutar de los makis, lo cual vengo haciendo desde hace dos años, aproximadamente. Antes los había comido solo un par de veces pero, por una extrañísima razón, los odiaba.

FOTO: edosushibar.com

Mi experiencia en “Edo”
Hace unas semanas por fin decidimos dejar de comer Bembos, Burger King, Papa Johns y demás "comida chatarra" y, en vez de eso, ir solo a lugares buenísimos. Y eso hicimos el último sábado. Fuimos a comer a al local de Miraflores de “Edo Sushi Bar”, por tercera o cuarta vez.

Nos ubicaron en el segundo piso. El lugar me pareció preciso para conversar, ya que estábamos un poco alejados de la gente (y de la bulla). Moríamos de hambre. Como sabíamos que iríamos allí en la noche no comimos nada horas antes… pero la mesera se olvidó por completo de nosotros por varios minutos. La verdad es que también nosotros nos olvidamos de ella al principio porque estábamos conversando sobre lo que habíamos hecho en el día, además de comer una pequeña entrada de cortesía –creo que era chicharrón de pollo- y decidiendo qué makis pediríamos.

Quince minutos después no aguantamos más la espera. Luciano fue a llamar a la mesera, quien se acercó a nuestra mesa segundos después (¡aleluya!). Nos olvidamos algunos de los sabores que acordamos pedir pero improvisamos. Ordenamos un paquete que, normalmente, incluye 20 makis, 10 piezas de sushis y 8 cortes de sashimi, pero lo cambiamos por 40 makis, divididos en 8 grupos de 5 makis.

FOTO: edosushibar.com

Pedimos estos sabores (copio la descripción de la carta de los que ordenamos para que se animen a probarlos, si es que aún no lo han hecho):

• Acevichado: langostinos o conchas empanizadas y palta, envueltos en finas lonjas de atún y cebollita china y bañado en salsa acevichado.
• Parmesano maki: langostinos empanizados y palta, envueltos en finos cortes de conchas de abanico gratinadas en salsa parmesana.
• Ninja: langostinos empanizados, cangrejo y palta.
• Shogun: langostinos empanizados y queso crema, envuelto en palta y bañado en salsa dulce de anguila.
• Tsuke maki: cangrejo, palta y langostino empanizado, cubierto con tempura de yuyo, bañado en salsa de tiradito Tsuke.
• Volcán maki: salmón empanizado y palta, cubierto con crema de ajo y cangrejo gratinado.
• Parrillero maki: langostino empanizado, queso crema y tempura de espárrago, envuelto en atún sellado con salsa de orégano.
• Furia maki: rollo empanizado y relleno y relleno de trucha ahumada, palta y queso crema.

Diez minutos después de haberlos pedido llegaron a nuestra mesa los primeros makis y comenzó el festín. Poco a poco llegaron las 8 tablas. Comenzamos por el mejor: el acevichado. ¡Riquííísimo! Para mí, insuperable. Cada mordisco venía acompañado por nuestra sonrisa de satisfacción y comentarios de felicidad, algo parecidos a ¡qué buenos que son! ¡hay que venir más seguido!.

Terminamos todo, todo, todo, los 40 makis (obviamente acompañados de la espectacular salsa de anguila y un par Inca kolitas heladas). No puedo creer que comí 20. La verdad es que al final ya estaba un poco llena, pero ¿cómo no terminar de comer esta delicia? Además, si yo no lo hacía, se los comía Luciano (y preferí ser yo la que goce mis últimos makis).


LO BUENO: los mejores makis de "Edo", para mí, son 3: el Acevichado, el Parmesano y el Shogun. Por otro lado, el lugar es tranquilo, acogedor y la atención es buena (a pesar que esta vez se demoraron en tomarnos el pedido no sé porqué).
LO MALO: el precio. Comer en "Edo" es genial pero, en mi caso, es un gusto que no puedo dármelo muy seguido (aunque me encantaría).
LO FEO: no me gustó mucho el Volcán maki. Lleva una salsa de cangrejo que más me supo a Ají de gallina.


Sobre el nombre
El término “Edo” se atribuye al periodo de 1603 a 1868 de Japón, época en la cual emperador Tokugawa convirtió a Tokio en una de las más grandes ciudades del mundo, según la explicación de la web de este local. El periodo “Edo”, además, marcó la época moderna en el país nipón.

FOTO: edosushibar.com

“Edo Sushi Bar” en “Aventura Culinaria”

Gastón Acurio visitó uno de los locales de este restaurante en el episodio “Aventura en La Molina”. Comió una Canastita de camote con salsa de calamar, un Tiradito de lenguado y otro plato más, pero ese día no probó ni un maki. Me imagino que en otra aventura sí lo hizo pero no encontré el video de ese capítulo.

Uno de los chefs de "Edo" le contó a Acurio que en cinco años han abierto cinco locales, lo que demuestra el impresionante "boom" de la comida japonesa en Lima. Les dejo el video (este restaurante sale hasta el minuto 2:10):

-Ya tengo una cámara de video, así que prometo, a partir de la próxima semana, realizar mis propios videos sobre los restaurantes que visitaré-.

*“Edo Sushi Bar”*
Dirección:
La Molina: Las Caobas 180 - Telf: 495-1999
Magdalena: Av. Salaverry 3230 - Telf: 264-1487
Miraflores: Calle Berlín 601 - Telf: 243-0095
San Borja: Av. San Borja Sur 663 - Telf: 225-0881
San Isidro: Canaval y Moreyra 575 - Telf: 221-6391
Precio: S/.88 el paquete de makis (o combinación de sashimis, sushi y makis).
Para otros precios puedes ver la carta en PDF de "Edo".
Web: www.edosushibar.com

Leer más...

"El Bolivariano": comida criolla hasta reventar

Devoré cuanto plato pude. Tal fue mi gula que me empezó a doler el estómago de tanto y tanto comer y solo quería recostarme en mi cama.

Mis papás me rescataron ayer de la soledad en la que estaba en mi casa, donde mi refrigeradora estaba "calata" y mi estómago completamente vacío. Si no me llamaban y me invitaban a comer, hubiera tenido que llenarme con unas míseras galletitas de soda.

FOTO: elbolivariano.com

Mi experiencia en "El Bolivariano"

Otra vez, la buena idea fue de mi mamá. Eligió almorzar en "El Bolivariano". Ya había escuchado buenos comentarios sobre este restaurante. Además, cuando pasaba por allí, siempre veía en la entrada una recatafila de autos y pensaba "por algo será".

Ni bien llegamos al local un mozo nos ofreció dos opciones: platos a la carta o buffet. Mi papá fue hasta el lugar donde se ofrecía la segunda alternativa (mientras mi mamá y yo mirábamos la carta) y, como sabía que lo haría, volvió entusiasmado por todos los platos que vio. Así que elegimos el buffet, 100% criollo desde el Seco de cordero con frejoles, hasta Carapulcra y el Cau cau.

Elegimos la mesa en la que íbamos a comer y comencé mi jarana:

Primer round: Ceviche, Choros a la chalaca, Ensalada Roquefort, Chicharrón de calamar y Causa de pollo (ahora que me doy cuenta no suena bien esta combinación pero sí supo buenazo).

Segundo round: Olluquito con charqui, Rocoto Relleno, Abobo de cerdo y Ají de gallina. No incluí arroz en este plato arroz porque sino hubiera reventado.

Tercer round: ¡Postres! (hubiera querido comer antes Tiradito y Anticuchos pero ya "no me daba" el estómago). Me serví un Cheescake de fresa, Mouse de maracuyá, Crema volteada, Pie de pecanas y Arroz zambito. También habían helados y otros postres clásicos, como Arroz con leche, Mazamorra morada y Picarones, pero preferí dejarlos de lado.

FOTO: elbolivariano.com

Si bien no pude terminar de comer todos los dulces (ni tampoco el segundo round por completo), me quedé con las ganas de un Suspiro a la limeña, que no ofrecía el buffet pero sí estaba en los platos a la carta.

LO BUENO: El local, la atención, el Rocoto Relleno, el Adobo y el hecho de incluir en el buffet una jarra de chicha y un trago de cortesía, que puede ser Algarrobina, Pisco Sour o una copa de vino.

LO MALO: El área de buffet se puede llenar muy rápido, pero puedes ubicarte también en otra zona.

LO FEO: El chancho a la caja china. Muchos no se harían problemas al ver el cuerpo del cerdo muerto y al chef cortando parte de su cuerpo, pero yo sí me "sicosié" y no quise probarlo, aunque ahora me arrepiento porque mi papá dijo que estuvo muy bueno.

Otro día me pediré el Lomo saltado o el Tacu tacu a lo pobre, que se veían súper bien, pero no los pude comer porque no estaban incluidos en el buffet.

El local

Amplio y acogedor. Tiene una decoración ambientada en el siglo XIX en cinco lugares, cuyos nombres son alusivos a la época de la Independencia, como el Comedor "Manuelita" -compañera de Simón Bolívar-, el Salón Libertadores y el "Boli Bar". Además, hay una pérgola junto a varios artefactos que se emplean para producir pisco.

No he ido en la noche a este este restaurante, pero he escuchado que es un sitio genial para tomar unos "previos" con nuestra bebida de bandera.

FOTO: elbolivariano.com

Este local era propiedad de la parroquia del pueblo de la Magdalena Vieja en 1780, aproximadamente, y fue puesto en venta recién en 1875.

En el 2007, Gastón Acurio visitó "El Bolivariano" como parte del episodio "Aventura del bistec", del programa "Aventura Culinaria". Les dejo el video (desde el minuto 2:36 hasta el 6:20) en el aparecen un par de exquisitos platos de este restaurante:

*"El Bolivariano"*

Dirección: Pasaje Santa Rosa 291 - Pueblo Libre - Reservas: 261-9565

Precio: Buffet S/.49 por persona (solo los domingos)

Web: www.elbolivariano.com

Leer más...

¡Qué buena fusión!: Perú e Italia juntos en "Dánica"

Los platos son "bien taipá", como me gustan. Las carnes, pastas y postres de primera. No quise dejar ni un poco de salsa de "Tagliata” en el plato, y es que todo lo que probé en este restaurante me pareció e-s-p-e-c-t-a-c-u-l-a-r. No solo la sazón es excepcional, sino también lo es la cálida decoración del local y la atención.

Por algo “Dánica”, que significa “estrella de la mañana”, fue considerada el “Mejor Nuevo Restaurante” en el 2008 por la guía Summum, que se basó en una encuesta hecha por Apoyo a cinco mil comensales.

FOTO: danica.pe

Mi experiencia en "Dánica"

Me encanta cuando es el cumpleaños de alguien de mi familia porque, casi siempre, lo celebramos en un restaurante. Hace poco fue el de mi mamá y decidió ir a "Dánica" ¡buenísima elección! La verdad es que no soy amante de las pastas, pero la fusión ítalo-peruana de este local me cautivó por completo.

Supueeestamente estaba "a dieta" pero, para variar, la rompí, una vez más ¿y cómo no hacerlo en un lugar así? Comer una delicada ensaladita allí hubiera sido un insulto para mi grotesco paladar.

Los platos que pedimos en "Dánica" fueron: Osobuco con papardelle a la crema, Lomo sellado a las finas hierbas con risotto de alcachofa, Ravioles de manchego y "Tagliata" (carne en salsa de hongos y queso azul acompañado de espárragos y pastel de papa). Todos buenisisisímos.

"Tagliata" - FOTO: danica.pe

No podíamos irnos del lugar sin probar , al menos, un postre, así que pedimos un Cheescake de frambuesa y un Pie de pecanas con una bola de helado de vainilla. Ambos deliciosos.

A pesar de todo lo que comí, me quedé con ganas de probar muchos otros platos, como Medallones de lomo en salsa cuatro hongos con risotto a la parmesana, Canelones de seco, Risotto de camarones con arvejitas y queso fresco, Risotto a lo “lomo saltado”, Berenjenas a la parmesana, Merengado de fresa, Cheescake de canela y butterscotch. ¡Prometo volver a "Dánica" para comer estos manjares!

LO BUENO: "Tagliata" (para mí fue el mejor de los platos que probé), la decoración del local y la atención.

LO MALO: Probablemente el precio

LO FEO: ¿?

La chef: Vanessa Siragusa

Estudió Programa de Administración de Servicios en la Universidad de Piura, Gestión de Restaurantes en Le Cordon Bleu Perú y se especializó en Comida Italiana en el Italian Culinary Institute for Foreigners, así como en Pastelería en la escuela Dubarry.

FOTO: caretas.com.pe

En una entrevista a “Ellos &Ellas” de Caretas, Siragusa contó que abrió en marzo del 2007 este restaurante junto a Gustavo Michelsen -su ex novio y actual esposo-, corredor de autos y administrador del local. Para ello, ambos debieron vender sus autos y hasta ofrecer el proyecto del negocio para conseguir un inversionista y así seguir adelante con “Dánica”.

Por otro lado, en el episodio “Aventura de la mostaza” del programa “Aventura Culinaria”, Gastón Acurio visitó "Dánica" y contó que, justamente, los Ravioles de asado a la crema de mostaza de este restaurante le dieron la idea de hacer dicho capítulo. Además, Acurio dijo que el Sánguche de asado de este lugar es "el mejor que ha probado" en su vida. Esta comida, junto al Risotto de lomo, es el “plato estrella” del lugar, según Siragusa. Les dejo parte de este capítulo:

En otro programa de "Aventura Culinaria", la chef de "Dánica" también mostró qué podemos hacer con las “sobras de la comida de Navidad”.

*"Dánica"*

Dirección: Av. Emilio Cavenecia 170, San Isidro - Reservas: 421-1892 / 422-5033

Horario de atención: Lunes a domingo de 12:30 p.m. a 12:30 a.m.

Precios: Plato aproximado por persona S/.38, postre S/.16

Web: www.danica.pe

Leer más...